벳푸에서의 특별한 음식하면, 여러분은 어떤 음식을 떠올리나요? 벳푸는 벳푸 냉면, 토리텐과 같은 맛있는 음식을 많이 가지고 있지만, 이 도시는 또한 달콤한 음식인 푸딩으로도 유명합니다. 오늘, 저는 여러분에게 가장 인기 있는 푸딩 중 하나인 오카모토야의 지고쿠무시 푸딩을 소개해드릴 것입니다.
오카모토야의 지고쿠무시 푸딩은 벳푸에서 인기 많은 달달한 간식입니다!
오카모토야는 벳푸 교외의 자연이 가득한 전통 온천 휴양지인 묘반 온천에 위치해 있습니다. 지고쿠무시 또는 지옥 찜 푸딩은 1988년부터 직접 손으로 만들어져서 이 곳이 원조라고 볼 수 있습니다.
제가 묘반 온천에 있는 오카모토야 상점에 갔을 때, 저는 많은 종류의 지고쿠무시 푸딩이 전시되어 있는 것을 발견했습니다. 한눈에, 저는 커피 푸딩, 녹차 푸딩, 바나나 푸딩, 딸기 푸딩 (계절 메뉴), 고구마 푸딩 등을 발견할 수 있었습니다! 벳푸 역에는 일반적인 지고쿠무시 푸딩도 있고, 담백한 지고쿠무시 푸딩도 있지만, 오카모토야 매장의 제품들과는 비교가 안 됩니다.
이번에는 녹차와 커피 푸딩을 먹어봤습니다. 커피 푸딩이 거의 다 팔린 것처럼 보였습니다!
커피 푸딩은 달콤한 카라멜과 완벽하게 균형을 이룬 강렬한 에스프레소 맛이 났습니다. 은은한 쓴맛과 단맛이 혀에서 함께 어울려 녹는 것만 같았습니다. 그것은 지나치게 단 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 추천할 만합니다.
반면에, 녹차 푸딩은 녹차 맛으로 똘똘 뭉쳐 진짜 녹차같은 풍부한 맛을 내는 것 같았습니다. 녹차를 좋아하시는 분이라면 그 누구도 이 푸딩을 거부할 수 없을 것입니다!
오카모토야 상점 기본 정보
주소: 벳푸시 묘반 3-쿠미, 874-0843
영업시간: 8:30 – 18:30 (정기휴일 없음)
웹사이트: http://www.jigoku-prin.com/index.html
유노하나 오두막에 있는 김이 모락모락 나는 푸딩도 정말 맛있어요!
오카모토야 가게 근처에 있는 유노하나 오두막에서도 지고쿠무시 푸딩을 팔고 있다는 소식을 접한 후 저희는 그곳으로 향하게 됐습니다. 천천히 걸어도 5분 정도 남짓의 거리였습니다.
여기서 파는 푸딩은 단순한 커스터드 맛입니다. 이 푸딩과 지고쿠무시 계란을 즐기는 것도 별미일 것입니다.
유노하나 오두막의 지고쿠무시 푸딩은 너무 달지 않은 촉촉하고 고운 커스터드입니다. 신선한 크림이 많이 들어간 푸딩이고 온천에서 나는 강한 유황 향을 가지고 있긴 하지만, 너무 향이 강하지 않습니다. 상큼하고 달콤한 커스터드와 약간 쓴 카라멜이 입 안에 부드럽게 엉키는 맛을 느낄 수 있어 개인적으로는 정말 멋진 간식이었습니다.
유노하나 오두막 기본 정보
주소: 오이타현 벳푸시 묘반온천 874-0843
영업시간: 9:00~18:00 (점포,정기마감일 없음)
웹사이트: http://yuno-hana.jp
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